Resep Omelet Lezat, Cocok untuk Sarapan

Omelet Lezat dan Nikmat, Cocok untuk Sarapan

Omelet adalah makanan yang terbuat dari telur dengan campuran bahan lain. Makanan ini cukup mudah dan cepat dibuat dengan rasanya yang lezat hal ini menyebabkan omelet kerap dijadikan menu untuk sarapan di pagi hari.

Bahan-Bahan :

• 2 telur
  
• 2 sdm air
  
• 1/8 dm garam
  
• sejumput lada
  
• 1 sdt mentega
  
• 1/3 cangkir isian, misalnya keju,daging,sosis, pilih sesuai selera

Langkah-Langkah :

1. Kocok telur bersama dengan air,garam, dan merica di mangkuk kecil hingga tercampur rata.
   
2. Panaskan mentega dalam wajan anti lengket dengan api sedang-tinggi hingga panas. Miringkan wajan ke bawah. Tuangkan campuran telur. Campuran harus segera diatur ke tepi.
   
3. Arahkan dengan hati-hati campuran tersebut dari tepi menuju tengah dengan menggunakan spatula atau alat lainnya sehinggu bagian yang belum matang dapat mencapai area wajan yang panas. Lanjutkan memasak, miringkan wajan dan pindahkan dengan hati-hati campuran telur jika perlu.
   
4. Ketika permukaan atas telur sudah menebal dan tidak ada sisa cairan yang terlihat, tempatkan isian di salah satu sisi telur, lipat telur menjadi dua, Dengan cepat, putar wajan dan balikkan atau geser omelet ke piring, Omelet siap disajikan
   

Tweet

Subscribe to receive free email updates: